im电竞河马肉也曾是美国当局斟酌引进的一种取代牛肉的食品。这个思法源于20世纪初，当时美国正面对着告急的肉类欠缺和高价的题目。

　　那会儿，美国的生齿和都会化急忙增进，导致对肉类的需求逾越了供应。同时，美国的牧场也面对着土地退化和水资源垂危的题目，无法满意牛群的须要。是以，美国当局和公多都正在寻找一种新的、可接续的、经济的肉类起原。

　　极少富足创意的人士提出了一个斗胆的计算，便是正在道易斯安那州的池沼地里放养河马，以办理肉类供应和湿地爱护两个题目。

　　这个计算的重要首倡者是弗雷德里克·伯内特·拉塞尔（Frederick Burnham Russell），他是一位有名的探险家和猎人，也曾正在非洲和美洲游历过。

　　他以为河马是一种理思的食用动物，由于它们发展急忙，肉质鲜美，况且能适合道易斯安那州的天色和处境。他还说，河马肉能够给美国人带来一种新的美食体验主食，他以至给它起了一个诱人的名字：湖牛（lake cow）。

　　拉塞尔不光有我方的思法，又有我方的盟友。他找到了另一位有影响力的人物，埃德加·布朗西斯·梅奇（Edgar Bronson Meych），他是一位作者和记者，也是一位前任国集会员。梅奇也对河马计算感兴味，他正在1910年出书了一本书《湖牛：美国来日的食品起原》（The Lake Cow: The Future Food Source of America），正在书中他周密先容了奈何正在道易斯安那州作战河马农场，并预测了河马肉将会成为美国人的主食。

　　拉塞尔和梅奇的思法惹起了极少政事家和估客的戒备，他们以为河马计算可认为美国带来经济好处和社会福祉。1910年，梅奇正在国会提出了一项法案，哀求当局拨款25万美元，用于从非洲进口河马，并正在道易斯安那州试验放养。

　　这项法案取得了极少援手者，蕴涵总统西奥多·罗斯福（Theodore Roosevelt）和农业部长詹姆斯·威尔逊（James Wilson）。罗斯福也曾是一位狂热的猎人，他对非洲动物很熟识，他以为河马可认为美国供给一种便宜而充足的肉类起原。威尔逊则以为河马能够帮帮整理道易斯安那州过剩的水生植物，从而改革水质和生态。

　　然而，并不是完全人都拥护河马计算。有些人以为，引进河马是一种对天然和动物的不负义务的动作，会摧毁生态平均，而且给人类带来垂危。终于，河马是一种特殊凶猛和气斗的动物，正在非洲每年变成数百人亡故。有些人还顾虑，河马会成为一种入侵物种，无法独揽其数目和漫衍，以至会吓唬到其他本土动物的生计。

　　最终，这项法案没有通过国会的投票，也许是由于阻挡者的声响更大，也许是由于当局有更火急的事务要打点，如第一次天下大战。无论奈何，这个计算就此夭折了，河马肉也没有成为美国人的主食。

　　巴勃罗 · 埃斯科瓦尔是上世纪最污名昭著的大毒枭之一，他也曾独揽了哥伦比亚的大个人毒品买卖，拥少有十亿美元的家当。他不光以暴力和行贿要领匹敌当局和角逐敌手，又有一个怪僻的喜好：征求百般珍稀动物。

　　埃斯科瓦尔生前曾私运巨额动物，正在自家修动物庄园。他的庄园里有火烈鸟、大象、斑马等多种动物，个中最引人夺目标是河马。埃斯科瓦尔从非洲私运了四只河马，一只雄性和三只雌性，将它们部署正在庄园中的一个别工湖里。河马是天下上最大的陆生哺乳动物之一，也是最垂危的动物之一，它们有着强壮的身体和锐利的牙齿，能够随便地咬断人或动物的骨头。

　　埃斯科瓦尔1993年被哥伦比亚警方击毙后，他的庄园被当局充公，变换成了要旨公园。当局将他征求的动物改观到了其他动物园，但河马却没有被改观，由于它们太大、太重、太凶猛，难以运输。于是，这些河马就留正在了原地，起头了它们正在南美洲的再生存。

　　然而，这些河马并没有安分地呆正在人为湖里，它们起头扩散到相近的地域，蕴涵哥伦比亚最大的河道马格达莱纳河。因为哥伦比亚的天色比非洲更和善、更潮湿，河马的孳乳速率也更疾。据推断，现正在哥伦比亚仍旧有了169头河马，况且数目还正在不竭增进。有专家预测，到2050年，哥伦比亚恐怕会少有千头河马。

　　这些河马给本地的生态处境和人类社会带来了宏大的影响。一方面，河马会通过渗出巨额粪便来变换水质和水生植物的漫衍，影响其他水圆活物的生计。另一方面，河马会吓唬到本地人的安笑和资产。有报道称，有些河马会冲出庄园，到相近的陌头上，吓得村民和儿童在在逃窜。有些河马会侵入农田，啃食或踩坏庄稼。又有些河马会与本地人产生冲突，变成职员伤亡。

　　为明了决河马弥漫的题目，哥伦比亚当局和科学家们思到了极少设施。最初，他们试图捕杀这些河马，然而遭到了群多的剧烈阻挡，由于河马是受爱护的物种，况且专家都感觉很可爱。围捕并圈养这些河马也不太实际，由于本钱过于高贵。其后，他们转向了给河马绝育的计划，然而这也遭遇了良多贫困。

　　给河马绝育并阻挡易，由于它们体型雄伟，皮肤厚实，活跃难以预测。要给一只河马绝育，起初要用将其麻醉，然后用吊车将其运送得手术台上，再用专业的修造举办手术。一切历程须要花费几个幼时，花费巨额的人力、物力和财力。况且，正在手术历程中还要戒备维系河马的体温、血压和呼吸等人命体征。若是闪现任何不测或并发症，河马恐怕会亡故。

　　因为给河马绝育的本钱和危机很高，目前唯有少数几只河马给与了这种调整。每次给河马绝育要花9800美元，本钱相等嘹后，因而绝育并晦气害常有用的设施。

　　又有一个设施，那便是吃了。遵照1962年《新科学家》杂志上的一篇作品，河马体内脂肪含量很少，可食用卵白质含量高，一只中等巨细的河马约莫有550公斤的肉。

　　正在一次科学尝试中，一只庄园里的河马不测触电升天，人们把它做成了晚餐，吃过的人表现，河马肉尝起来和猪肉差不多，但是更硬极少。

　　正在河马的乡里西非，那里的人有时会吃河马肉，但是不是正儿八经的墟市渠道，而利害法的偷猎。但吃河马这件事和吃其他野圆活物相同，有一个致命的毛病，便是容易带百般病毒和细菌。2011年，赞比亚有500人正在食用受污染的河马肉后感导炭疽。2004年，乌干达西部的4个别正在吃了一只“死于一种怪病”的河马后亡故。

　　是以吃河马貌似也不太行，终于容易吃出性命来。因而，直到现正在哥伦比亚的河马题目如故没有很好地办理……100年前富含卵白质的河马差点成为美国人的主食哥伦比亚人谈：好目的