饮食常识Manual
饮食宜忌_食品疗法_中医本草竹帛_【岐黄之术】
im电竞与病合适的食之有益,与身无益的该当禁忌。中医学特别珍惜饮食宜忌,正在临床中也确有现实事理。现举比如下: (1)高热汗出、伤津耗液,宜选凉爽、有滋养用意的瓜果饮料或食物。西瓜、蔗汁、梨汁、藕汁、荸荠汁或其他果汁,直至饮用酸梅汤、冰汽水、冰牛奶等,既可清热,又可养液。西瓜曾被誉为“生成白虎汤”,而高热口渴津伤时,吴鞠通以“雪梨浆沃之”。这些都是较好的措施。 (2)肾阴亏欠、肝阳上亢的高血压病人;久痨阴虚、骨蒸冷汗肺结核病人;头晕耳鸣、腰痛、低热的慢性尿道习染病人,至今还沿用雪羹汤荸荠海蜇)、“白鸭乌骨鸡”和“冰糖清炖银耳”、梨浆粥等来调养。 (3)身体脆弱、易感风寒的人,宜常给生姜大枣红糖煎服。以益气温中、散寒健脾。 (4)病后医治:清朝戴天章于《广瘟疫论》中说,“大病之后,客邪所去,胃口方开,开始与粥食饮食,次糊饮,次糜粥,次稀饭,九宜循序渐进”,这是比拟科学的陈设。《通常伤寒论》中也说:正在急性热病后“宜热退,舌净无苔,始可渐进粥饮汤,渐进渐厚,不致转复”。还可能先用“三元汤”(红枣饮食、桂元、莲子)作辅食,待“胃气”渐复,则选进“排骨汤”、“腰花汤”、“肝汤”、“鸡汤”等高养分的汤水。大凡以为以脏补脏,可依病情选用。另可依照食性保养,如“羊肉汤”、“狗肉汤”、“兔肉”、“雀肉”等均具温热性,可补肾补阳;“团鱼”、“乌龟”、“鸭子”等煮汤,则偏凉性,有滋阴用意。龙眼强心,大枣健脾、绿豆清热解毒消肿、淡菜理气消瘿等等,均可能病情、病后所需选食。 (1)病中或疾病初愈,“胃气未复,食欲不振”,则不宜高脂厚味。如不提防,常会因“油腻炙煿”之品“稠粘胶结,熏灼脏腑”,可阻滞气机、生热酿痰,并惹起病情的加重或初愈又见复发。 (2)热性病证,应忌温热性食品,亦不宜用姜、椒、蒜、桂之类温散、辛辣之品。用之等于火上浇油,于病晦气。 (3)表科习染性疾病,忌食荤腥之类。如《内经》所说:“高粱之味,足生大丁。”如过食腥唆使风,炙煿厚味、烟、酒、浓茶、辛辣,乃至脾为湿热所困,并可能惹起湿疹的爆发饮食。 (4)其它如水肿忌盐、消渴忌糖、呕家忌甘,睡前忌茶等均属病家常识,不必详述。 总之,中医学正在这方面蕴蓄聚积了不少有益的珍奇阅历,正在此只可略道大概,尚可参阅本书此后章节。饮食宜忌_食品疗法_中医本草竹帛_【岐黄之术】