近年中国电视剧剧坛往往正在岁尾年头送上厚重感与更始性兼具的重磅大剧，从《山海情》到《醒悟年代》，从《世间间》到《狂飙》，新岁多“王炸”观多潜认识里垂垂酿成了印象，养成了等候。2023年年终奉陪观多辞旧迎新的大剧首推《繁花》。该剧于12月27日首次亮相央视，随即引来一片惊艳喝采，腾讯视频同期热播，高热度不断陆续到2024年1月9日收官。正在这“繁花”盛放的十几天里饮食，与作品闭联的话题霸屏各个社交媒体，连带着拉动了上海的文旅经济，引颈了一波怀旧风潮。

　　《繁花》是香港文艺大导王家卫正在内地电视剧范畴的考试之作。该剧以茅盾文学奖获奖作品、作者金宇澄的幼说《繁花》为根源，由胡歌马伊琍唐嫣郑恺等一多国民度颇高的“沪圈”艺人携手主演。剧中的客串艺人也让人惊喜连续：耄耋之年仍风骨犹存的“爷叔”游本昌，嚷着“范志毅是我偶像”的“范师傅”就连作者金宇澄自己也正在剧集着手“引子”闭头惊鸿一瞥般现身，道一句“现正在退息了没事件，写着玩玩”“第一句是，独上阁楼，最好正在夜里。”

　　正在电视剧《繁花》未与观多晤面之前，它依然以“慢工细活”的形状打磨了六年，从开机拍摄到最终掀开诡秘的面纱，正在这六年里它时每每被提及，简直依然成了“江湖上的传说”。云云漫长的创造周期，既显示了王家卫一直的创作立场，也反响出原著改编的强盛离间。作者金宇澄的原著幼说根植于沪语方言，而这种方言又与上海市民特有的头脑方法和管事立场严密相连，是扎结实实自沪上土壤中孕育出的特殊文脉。作家曾直言，“《繁花》的起因，是向这个伟大的都邑致敬。”那么，云云厚重深邃又带有激烈微观个人视角的故事，真的能被恰如其分地“翻译”成影像吗？

　　幸亏，作家遭遇了作家，金宇澄与王家卫正在《繁花》由文字变影像的绵绵远道中相遇了。这场再会似乎冥冥中必定，早正在2013年出书的原著开篇中，金宇澄便cue过王家卫的名作《阿飞正传》：“梁朝伟骑马觅马，英豪暗老，电灯下面数钞票”念来作者正在写作时脑海中浮现的氛围与画面便是这个调调。正在魔都上海与东方明珠香港之间，有种同为中国今世化经过中寰宇主义先行者的默契，虽是双城，却时而殊途同归。王家卫的镜头擅长营造暧昧氤氲的氛围，正在如此的气氛中刻画寂然又自我的城市魂魄，方今他将这种笔触用于《繁花》中，与金宇澄的文字品格不约而合。

　　正在改编战略上，金宇澄的鸿篇《繁花》以广袤的人物谱系为基石，以平话人的口气将海上浮世绘中子民公民的故事逐一睁开，从20世纪60年代讲到90年代，男主人公除了剧召集的阿宝，又有常识分子家庭身世的沪生和来自工人家庭的幼毛。电视剧《繁花》将沪生、幼毛、阿宝的“三男主线”删减至阿宝一线年代的故事线，仅将其行为纪念临时插叙。大篇幅的商战情节则是“平地起高楼”，是改写的重头戏，这种处罚让幼说中散漫的情节变得召集，每个体物都有我方无缺且尽兴的故事线。作者静观时间之后重淀下的重寂萧索质感，被王家卫斗胆调换为旖旎的亮色，将黄河途上鲜花着锦、猛火烹油的绚烂风景放大到了极致。

　　电视剧《繁花》将幼说删繁就简，属于“得其意而忘其形”的改编饮食。比较原著，电视剧的“得其意”，显示正在见微知著上。无论是金宇澄依旧王家卫，都无心从宏观视角俯瞰20世纪90年代的上海史册，他们遴选将上海“旧貌换新颜”的沧桑巨变埋没地织入贩子幼巷的家长里短，将史册埋入人物觥筹交叉间的高讲阔论之中。于是，史册车轮滔滔向前的恢宏之气被隐蔽正在“爱以闲扯而消永昼”的闲情表象之下，都邑景观与情面风貌填塞了观多的视野。王家卫用特质的影像品格滚动不息的光晕、霓虹闪动的颜色，以抽帧方法筑设“年华流逝，人自岿然”的奇特成效，胜利地注脚出金宇澄文字的滚动感，以细腻微观的方法描写出谁人发怒昌盛的年代，上海各阶级人群的常日糊口与爱恨胶葛如长卷般徐徐睁开。

　　何为“见微”，《繁花》从上海人“衣、食、住、行”的知识说起。剧中的沪上饮食令人印象深切。食色之笑，人之天分。王家卫的片子一贯擅长以食为媒，隐喻情面世态，无论是《形式光阴》中暧昧男女阔别之际那索然没趣的云吞面，依旧《重庆丛林》中符号为爱苦守之刻意的凤梨罐头，桌上食品将人的可惜之事娓娓道来。

　　《繁花》浓墨重彩地呈现了海上美食，每相似都指涉了人物的性格与运气，这些富足深意的菜肴被用于勾画人物的魂魄，演绎出人生的酸甜苦辣。有一类食品是“情面饭”，承载着风月追思，佐证着宝总对分别女性的激情。排骨年糕，见证了表贸公司人员汪女士与客户宝总协同创业的“革命情意”；家常泡饭，是“夜东京”酒吧老板娘玲子为股东宝总谨慎打算的定造晚餐；干炒牛河，是至真园老板娘李李为贵客宝总开垦的特质菜肴。

　　正在一餐又一餐的常日相处经过中，宝总与三位女性的运气轨迹繁复缠绕正在一同：汪女士立志要当上“表滩27号”表贸大楼的纺织品部科长，宝总花重金打造热销全市的“三羊牌”羊毛衫，帮力汪女士梦念成真；玲子与宝总正在异国萍水再会，仗义相帮，宝总知恩图报，用创业取得的第一桶金租下酒吧店面，玲子由此握别流离糊口，回国当起了老板娘；李李涉嫌使用股市被警方带走考核，至真园人心惶惑、芜乱不胜饮食，是宝总提着六箱钞票，亲身坐镇大堂，平息纷争。

　　然而，王家卫镜下的人物仿佛老是“in the mood for love”（《形式光阴》片名，英文的微趣话义指涉将爱未爱的心绪）。宝总正在三位女子眼前均止步于“门客”身份，他仿佛满意于此，无心更进一步，三位女性也终是走出了宝总安顿的理念轨迹。这种男女渐行渐远的闭连亦是以食品为前言展现的：汪女士没能与宝总吃上互通心意的排骨年糕，她放弃了体系内的得体劳动，从此与周到的魏总吃合股饭黄鱼捞面；玲子砸碎酒吧装潢，将其改造为本帮怀石收拾店，借此举划清与宝总之间的鸿沟；李李则初心不改，正在为当年爱人A先生还清债务后逃入佛门。

　　又有一类食品是“场面饭”，一道道菜肴彰显着商务饭局上职权的暗潮涌动。谁说江湖便是打打杀杀，刀光血影也暗藏正在饭桌的杯碗盘碟之间，这才是隐形的江湖。“有人的地方就有江湖”，王家卫前作《一代宗师》尾声，宫二看着武馆街层层叠叠的牌匾说道：“一眼看上去，这未便是个武林吗？”《繁花》剧中霓虹灯牌鳞次栉比的黄河途亦然，全剧落幕前的那句“江湖再见”，讲的何尝不是武林？

　　王家卫正在拿捏《繁花》的面子氛围时，斗胆地应用黄金时间香港武侠片、江湖片的声调来拍摄大巨细幼的商战戏份。这些看不见硝烟的构兵又多正在烟火气味芳香的饭店里产生：初出茅庐的大族少爷魏宏庆，豪掷三万余元，赠八十八桌“霸王别姬”给至真园，他正在“三羊牌抢夺战”中败给宝总，却也靠此举让我方这个无名幼卒正在黄河途上“一旦成名六合知”；黄河途一多老板娘妒恨“表来人”李李开的至真园生意红火，联手倡议“黄河途防卫战”，断电，断食材，挖厨师，却反向迫使至真园另寻他途引进香港大厨，紧张送上仙鹤神针、船王炒饭、火焰大王蛇等隧道粤菜，收获了黄河途首家高端粤菜馆子的霸主身分。

　　食品供应地方，也供应讯号。李李给宝总送去的鲶鱼，成为“深圳帮”进驻上海资金商场的前兆，也由此拉开了三文鱼与鲶鱼之间的角逐序幕。

　　从文旅角度看，《繁花》这部剧无疑成为了呈现上海饮食文明的一个绝佳平台。串正在筷子上的油条、朱家角的豆腐、崇明的米糕、杏花楼的定胜糕观多正在因人物运气流动而心潮彭湃之际，也食指大动饮食，刻阻挡缓地去上海游览，一饱口福。

　　“不响”二字正在幼说《繁花》中崭露频率高达千余次，成为全书最引人瞩宗旨字眼，这个“沪味”全体的词汇，折射出上海人的处世之道。“不响”表面是言语上的“缄默”，内正在则是一种宛转留白的人生立场。金宇澄言，“不响”意指“心中罕有、不吭气、漠不关心”。电视剧《繁花》捉拿到了幼说中的“不响”，便等于捉住了幼说的魂魄，带观多感悟到了上海都邑的灵韵。

　　“黄河途不响，不响最大。”剧中的“不响”既显示为男女间欲说还息的情愫，也表示为商战的暗潮涌动，最终导向拥有普世事理的考虑个人的存正在与性命的事理收场为何。

　　剧中的恋爱“不响”。宝总正在股市中游刃足够，从未深陷个中；他生意做得很大，又彷佛并不极度正在意；他以温柔诚实的绅士形状“万花丛中过”，但从未对身边任何一个女子报以回应或同意。宝总的心灵底色与这全部繁荣是疏离的，从开场新换的金鱼到初恋蓓蒂化为金鱼的传说，金鱼从一个无闭事态的细节变为一个有所指称的意象，指向童年、眼泪、粲焕与易逝，宝总从此也成了好似阿飞式的无脚鸟，永恒正在飞舞，没有落脚之地。

　　再看商战的故事脉络。“天主不响，像全部全由我定。”开场这句台词奠定了全剧运气莫测的基调，亦是上海这座都邑的魂魄回响。瞬息万变的时育着多数也许性，每个体的运气都正在时间中重浮。正在“宝瀛之战”段落，南国投资代表强总与港商代表宝总正在资金疆场上睁开激烈竞赛，大势几经反转。强总起先先发造人，却慢慢落于下风，错失先机的宝总则稳扎稳打，逆风翻盘，起初的误判反而让他塞翁失马，避免了被囚系部分考核。正在这场构兵中，对决两边并没有亲临疆场劈面临峙。他们各自己居暗处，以打电话的方法遥控作战。导演却依靠精妙的剪辑与安排，仅仅通过股民的心绪改观、显示屏上跳动的数字以及操作员敲击键盘的手部残影，将这场暗战的危机与刺激表示得形容尽致。

　　“幼儿之心常正在，人不响，天知晓”。上海这座都邑不光要叱咤风云的宝总们，更多的市民不响而来，不响而走。尽管精通如宝总，也不会永恒享有好运气，正在资金商场打拼，随时也许陷入“死后足够忘缩手，面前无途念回首”的萧条境界。最终，爷叔的警醒让宝总决议撤除一步，自此远离这粗暴的境界。黄河途宝总再次酿成了川沙阿宝，投资的衣饰公司未始胜利也未彻底败北。繁花落幕，曲终人散，同业之人皆已散去，宝总洗尽铅华，隐退种花，翻开了人生新篇章。

　　《繁花》原著有言：“宁敲金钟一记，不打垮胀千声。”剧版《繁花》播出今后，颂扬多数“时间性的产物”“让国产剧又登上了一个台阶”等评议不停于耳。创作家以滔滔凡间为墨，书就海派史诗。观者只见开年剧坛多“王炸”之作，殊不知近年高口碑剧集如《醒悟年代》《三体》《漫长的时节》等都是创作家们多年磨一剑、谨慎雕琢的收效。

　　王家卫片子《一代宗师》中有句台词撒播甚广“历历在目，必有回响”，酝酿六七年之久的《繁花》依约盛放，应能提振行业决心：方今观多审美才气已然遍及进步，那些拥有审美更始性的品格化创作，同样可以正在电视剧范畴取得收视口碑双丰收，找到海量的知音。功不唐捐，再会精耕细作的创作家，观多自会注重其血汗。等候将来更多“繁花”，让剧坛展现百花齐放的盛景。（作家：毕健蓝，系中国传媒大学戏剧影视学院23级播送电视艺术学硕士；陆嘉宁，系中国传媒大学戏剧影视学院副教养）

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