每年同样的时节，间隔滩涂数十公里的茫茫沙漠上，卡车载来数不清的迷彩身影，正在这里战风沙、斗炽热，正在苦练中加强才能。

　　往往路过这片绿意盎然的滩涂，看到从水草间三五成群腾飞的候鸟，陆军某部某营伙食班班长钟沈铖总会不由自主地驻足赏玩一下子。候鸟远飞，是为了寻找水草肥美的寓所。甲士不远千里向荒野沙漠进发，是为了寻找最佳练兵场。正在钟沈铖看来，他们和这群候鸟分表像。该营近年来屡次辗转南北，远赴分歧演兵场联战联训。动作该营的伙食班班长，钟沈铖感应十分自尊。

　　草原、沙漠、大漠……钟沈铖曾大意计划过这几年伙食班尾随营里插足演训的行军里程，有近2万公里。这数字背后，有伙食员起早贪黑的繁忙，也有他们千锤百炼搜求膳食保险的肃静付出。

　　钟沈铖的迷彩服上衣兜里饮食，老是装着一个札记本，内里精巧地纪录着种种食材的烹调伎俩，各田主食、南北菜品、养分搭配等，另有主副食厘革的体验总结和官兵的倡导，像一个健壮饮食锦囊。每天忙完官兵一日三餐的清闲，钟沈铖心爱研商烹调、进修菜品做法。每次远行，除了锅碗瓢盆，他还会把那些烹调竹素带上。野表驻训年光紧、义务重，膳食保险义务更重，钟沈铖老是思方想法把不多的空闲年光一挤再挤，讨论这些竹素。

　　战争班须要持续变换教练园地，维持练兵的“新奇感”。对伙食班而言，换一个“疆场”也要换一套“兵法”。大漠炙热干燥，菜品宜平淡不宜荤腻；高原气温低，要多给战友增加热量、补充碳水化合物。气象的转化也会影响到官兵的食欲，要凭据季候和天气实时调节食谱。即使正在统一地区，分歧阶段膳食保险情势也分歧。匹敌教练间隙可能创造高雅少许的食材，匹敌教练激烈时就要以管饱养分的速餐为主。

　　伙食班的繁忙惟有一个方针，即是让膳食保险不妨实时跟上官兵的练兵程序，让全营战友们吃好饮食、吃饱、吃出健壮，云云教练起来才有劲儿，才智打出好劳绩。

　　沙漠的正午，伙食帐篷内温度高达40多摄氏度。关于伙食员袁祥林来说，打算午饭是最检验耐力的光阴。站正在锅灶前起锅烧油、挥铲翻炒，炉火掀起阵阵滚烫的热浪饮食，烤得脸生疼。一顿饭做完，脱下围裙，汗水一经湿透了迷彩服。冬训时，帐篷又像个冰窖，边炒菜还得边顿脚取暖。袁祥林个头不高，但块头很大、臂膀坚实有力，这与他的劳动岗亭是分不开的。

　　钟沈铖和战友常用“候鸟伙食班”来比喻本身的存在。他们祈望尾随部队持续向实战练兵的远处转移，经风沙、长见解、强才能，扶帮官兵正在分歧教练中持续前进。客岁，该营伙食班荣立团体三等功。本年野营驻训，钟沈铖又取得“党员前锋岗”的声望饮食。候鸟伙食班他们随同部队演训的脚步为饮食保险沉默付出