人一朝上了年纪，身体的情形是会大不如昔日的，以是正在用饭上也要考究良多。咱们平淡吃的主食平常都是米饭和馒头，养分黑白常简略又简单的。况且像面食，例如馒头的糖量黑白常高的，对付身体欠好的中暮年人来说要少吃馒头和米饭为好。那么中暮年人应当多吃些什么主食比拟好呢？提议中暮年人多吃这几种主食低脂又强壮，况且养分有保证，厉重饱腹感也分表强，养分成份也没有那么简单。咱们一道来看看这几种主食都有哪些吧。

　　例如玉米面或者是玉米面的极少主食对付中暮年人来说，多吃都是比拟好的。玉米的养分价钱也黑白常高的主食，玉米中的维生素含量很高，拥有很强的保健功用。以是中暮年人能够多吃极少鲜嫩的玉米或者是玉米面做成的食品。玉米面做成的主食黑白常好吃的，固然玉米是粗粮，然而粗粮细作做出来的主食有帮于消化，况且脂肪含量低，养分价钱又分表高。

　　例如咱们能够用玉米做成玉米大发糕、玉米窝窝头、玉米面馒一级等，都黑白常简略的。咱们平淡不喜爱吃窝窝头，喜爱吃馒头的极少中暮年人，能够遴选用玉米面做成玉米面的馒头。这日我来先容一下玉米面馒头的做法。

　　1、将盘算好的350克的普遍面粉与150克的细的玉米面倒入一个碗中，放入5克酵母粉，5克泡打粉，再放入20克控造的白糖（借使是中暮年人的话，也能够遴选不放白糖，由于白糖中是含有糖分的，中暮年人多吃含糖量高的食品不太好）。打入一颗鸡蛋，由于我运用的是细的玉米面，以是不必烫面，盘算250克控造的温水就能够了，将温水倒入咱们的面粉中，边倒边搅拌。

　　2、搅拌成没有干面粉从此，用手揉面团，揉成润滑的面团，就寝一边醒发至两倍大。醒发好的面团是拥有鲜明的蜂窝构造的，醒发好了从此，咱们将面团移到案板上，揉搓面团，给面团排气。

　　3、排好气后，揉滋长条形，再分成巨细相称的几份剂子，揉成圆球状的润滑面团，或者揉成咱们平淡爱吃的馒头的式样就能够了。放入冷水锅中，实行二次醒发。二次醒发从此做出来的玉米面馒头加倍松软。约莫15分钟从此，二次醒发就一经好了，此时的面团鲜明大了一倍。此时咱们冷水上锅，开大火蒸20分钟，20分钟从此合火，再焖五分钟，玉米面馒头就能够出锅了。

　　紫薯中拥有富厚的伙食纤维，养分价钱黑白常高的，要紧的是紫薯中的含糖量很低，对付中暮年人来说分表友爱。而紫薯的做法也分表简略，咱们常日比拟常见的便是能够遴选蒸紫薯或者将紫薯做成紫薯发糕，紫薯球等等，都黑白常好吃的食品。这日我来先容一下紫薯发糕的简略做法。

　　1、将买来的紫薯洗整洁，切成薄片或者块状，放到锅中蒸熟，平常来说蒸15分钟控造就能够蒸熟。

　　2、紫薯蒸熟从此，放到一个盘子中，放入适量白糖，然后用木勺或者擀面杖将紫薯捣成紫薯泥。

　　3、盘算一只空碗,放入5克控造酵母粉，倒入100克控造的水,将酵母粉熔解静置相称钟，然后倒入紫薯泥当中搅拌匀称。

　　4、将盘算的300克控造的面粉放入到紫薯泥当中，搅拌至没有干面粉的状况。由于咱们购置的紫薯的含水量以及面粉的吸水量都是区另表，以是咱们正在造造面团的岁月倒入的水量要依据我方紫薯含水量以及面粉吸水量来确定。咱们搅拌出来的紫薯泥的状况是和老酸奶相似稠密的状况即可。就寝温和的地方醒发。

　　5、醒发至两倍大从此，然后用筷子无间搅拌面糊，给面糊排气，然后咱们就能够将面糊放到一个能够高温加热的容器当中，正在容器底部喷上一层熟的食用油，然后将咱们醒发好的紫薯面糊倒入到容器当中,实行二次醒发,二次醒发的岁月约莫正在15分钟控造,15分钟从此咱们就能够将咱们盘算好的葡萄干，大枣，瓜子等等放正在面糊表貌,然后冷水上锅蒸40分钟控造,合火再焖五分钟。紫薯发糕就一经做好了。

　　到了中暮年从此多吃南瓜对身体黑白常好的，由于南瓜的养分价钱分表高，况且拥有美容的效用，伙食纤维也分表多。以是不管是对付高血脂高血压的暮年人依旧对付幼孩子来说，多吃南瓜都黑白常好的。而南瓜最常见的做法便是蒸南瓜或者做成南瓜饼。良多白叟都分表喜爱吃南瓜饼，这日我就来先容一下南瓜饼的做法。

　　1、将买来的南瓜洗净去皮，将个中的瓤和瓜子儿去掉，切成块状上锅蒸斯须。蒸熟从此主食，出锅放入适量的白糖，将南瓜捣成南瓜泥，而且与白糖混杂匀称。

　　2、然后放入咱们提前盘算好的糯米粉，而且与南瓜泥满盈搅拌匀称。混杂好从此揉成较干的面团，此时咱们能够多揉一会，糯米粉揉得尽量使水分幼极少，水分太多南瓜饼就很难成团。平常南瓜与糯米粉的比例遵从一比一实行混杂比拟适应。

　　3、将揉好的面团做滋长条式样，然后分成巨细相称的剂子，将其揉成圆球状，像平淡包包子相似。擀成饼状用手凹出凹槽，此时能够再放入极少南瓜馅，或者是豆沙馅、白糖馅等等都能够，能够依据我方口胃遴选。做好的南瓜饼面坯表貌沾上一层面包糠（为了提防面包糠离开饼坯，咱们能够正在蘸面包糠之前喷一点水，如此面包糠就能够很坚硬的沾正在咱们的南瓜饼面坯上）。

　　4、起锅烧油，油热从此将南瓜饼坯放到锅中渐渐煎造表貌略微兴起，两面呈金黄色，即可出锅。中暮年人多吃这几种主食低脂又强壮养分有保护强过保健品