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糖尿病饮食保举——宜吃和禁忌的主食

2023-12-14 19:45:05
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  im电竞比来有不少的糖友问我,血糖高、控糖或者是怀胎期糖尿病是不是不吃主食或者碳水更好。谜底是:不是,控糖也必定要吃主食!确切的控糖不是不吃主食主食,而是要选对低GI的食品。主食是人体紧要的能量起原,不吃主食会惹起养分不良,主食中含有多种不成代替的维生素和矿物质,并且不吃主食,还会影响心境,激情颓丧。那么有哪些宜吃的主食和禁忌呢?绿豆不妨剖析胆固醇和甘油三酯,预防过量的脂类物质正在血管壁上浸积,有帮于糖友们有用防治并延缓并发症高血压等。

  ●薏米(进步人体对葡萄糖的运用率)升糖指数:45低热量:357千卡/100克降糖点:脂肪油、薏苡多糖、炊事纤维薏米含有脂肪油、薏苡多糖和炊事纤维三种因素,它们能鼓励胰岛渗出胰岛素。

  ●荞麦(鼓励人体对胰岛素的运用)升糖指数:54低热量:324千卡/100克降糖点:黄酮类物质、铬、锌、维生素荞麦能改正人体对胰岛素的运用率,改正人体对葡萄糖的耐受量。荞麦中含有芦丁,有降血脂的效率,同时荞麦中富含卵白质等养分素。

  ●燕麦(加强胰岛敏锐性,管造食欲)升糖指数:55中热量:367千卡/100克降糖点:炊事纤维、铬、锌燕麦有帮于进步人体对葡萄糖的运用率,帮帮管造血糖。燕麦中的炊事纤维,有帮于降血脂。

  ●黄豆(富含炊事纤维,加添饱腹感)升糖指数:18低热量:359千卡/100克降糖点:炊事纤维黄豆中含有丰裕的炊事纤维,容易加添人体的饱腹感,能有用管造餐后血糖,保护血糖褂讪。

  主食少吃:●馒头(高淀粉,血糖天生指数高)升糖指数:88.1高碳酸化合物固然是糖尿病患者不成匮乏的养分物质,可是对血糖会形成必定的影响。馒头中淀粉的含量出格高,特殊是白面馒头,其升高血糖的速率险些等同于白糖。

  ●糯米(血糖天生指数高)升糖指数:87高糯米黏度大,不易被人体消化主食,更加是凉的和含有油脂的糯米食物,如八宝饭、汤圆、冷粽子、糯米团等,更难被消化。

  ●白米饭(高淀粉、高糖、高热量)升糖指数:83.2高由于糖友们正本就血糖高,并且米饭中的碳水化合物会将血糖升高时分耽误到3-4个幼时,纵然吃得不多也会加重症状。

  ●大雅面条(高淀粉、高糖、高热量)升糖指数:81.6高面条中所含的碳水化合物容易转化为葡萄糖,使血糖升高。

  ●油条(高脂低养分,食用后易升高血糖)升糖指数:75高糖友们禁食油条及油饼。此类油炸类食物热量高、糖分高,维生素含量低,糖友们食用后会升高血糖。

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